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para llevar

Comida para llevar

Esta semana tenemos;
Ensalada de hojas de nuestro huerto, setas en escabeche, queso, membrillo y granada 13'80 €
Foie micuit con confitura de manzana y especias y sable de vino y azúcar 13'90 €
Croquetas de jamón 4 unidades 7'70 € 8 unidades 11'70 €
Croquetas de trompetas de la muerte con pies de cerdo 4 unidades 8'70 € 8 unidades 12'70 €
Anchoas con pan con tomate 12'90 €
Bull blanco con trompetas de la muerte y naranja acompañado de pan con tomate 11'90 €
Jamón de bellota acompañado de pan con tomate 22'90 €
Pollo de corral sin trabajo con gambas de Palamós 21'90 €
Mejilla y rabo de ternera con alpargatas del Port de la Selva y julivertada 28 €

Arroz Carnaroli Estany de Pals de nuestro campo

Arroz de gamba de Palamós y rape 23'90 €
Arroz de pepino de mar 31 €
Arroz de jabalí y foie 20'90 €
Arroz de mar y montaña con calamar de potera y costilla de cerdo Duroc 21'40 €
Arroz de pop y trompetas de la muerte 20'40 €

Fideuá

Fideuá de jabalí y foie 19'90 €
Fideuá de gamba y rape 22'90 €
Fideuá de pepino de mar 30 €
Fideuá de mar y montaña con calamar de potera y costilla de cerdo Duroc 20'40 €

Postre

Chocolate y naranja 4'50 €

Horarios

Encargos por teléfono 972.63.69.76.
De lunes a domingo
Recogida en el restaurante

El arroz de cosecha propia

Es un proyecto que comenzamos el año 2017, junto con la familia Grassot propietaria del arroz del Lago de Pals, los que llevan muchos años cultivando nuestras tierras de la masía Mas Pou de Pals. A pocos metros de su casa, en un pedazo de tierra cultivamos la variedad Carnaroli que podrán encontrar en nuestros platos.

Horario

Domingo noche cerrado
Lunes y martes noche cerrado

© Pahissa del Mas... diciembre 3, 2020 13:56

© 2020 Pahissa del Mas … C/ Barri Molinet N.16 17256 – Pals costa Brava – Catalunya – TELF. (+34) 972.636976 – restaurant@pahissadelmas.com

Fotógrafo - David Martínez