Une expérience pour votre palais

Restaurant Pahissa del Mas ...

Le restaurant Pahissa à Mas ... Est né d'une illusion.

En mai 2016, Jordi Vallespi et Rosa Maria Pericay ont ouvert les portes d’une partie de leur maison, la ferme Mas Pou de Pals, une ferme qui date de 1352 et qui appartient à la famille Pericay depuis sept générations.
Une ferme avec beaucoup d’histoire, entourée de rizières et avec sa propre culture du riz.
Un projet familial qui est le fruit de l’amour et de l’effort.

La carte

Un menu élaboré qui change à chaque saison pour offrir les meilleurs produits et les plus frais du marché. Un mélange unique de saveurs pour les sens !

Le chef cuisinier

La cuisine de la main de Jordi Vallespi, avec une longue et reconnue carrière culinaire, qui respecte tous les produits dans son essence étant toujours de la plus grande proximité

La ferme

L’ancienne maison familiale, Mas Pou de Pals, une belle maison du XIVe siècle appartenant à la famille Pericay, a servi de nid pour donner vie à ce nouveau projet culinaire et familial.

Philosophie

Le restaurant Pahissa del Mas … Il est né d’un projet plein d’illusion qui se reflète dans chaque détail des plats et du restaurant. Nous apportons le plus grand soin à l’offre gastronomique pour proposer un menu unique qui mélange les produits traditionnels avec des saveurs nouvelles et créatives.

La truffe

Menu de la saison des truffes.

Offrez un menu dégustation en cadeau

Vous voulez faire un cadeau spécial ?
Menu dégustation pour deux personnes ………. 160.00€

Tel: ….. 972 63 69 76

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Si vous avez besoin de plus d’informations sur Pahissa del Mas… Contactez nous

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Horaires

Lundi fermé - Mardi fermé
Mercredi 13h à 15:30h 20 à 22:30h - Jeudi 13h à 15:30h 20 à 22:30h
Vendredi 13h à 15:30h 20 à 22:30h - Samedi 13h à 15:30h 20 à 22:30h
Dimanche de 13h à 15h30

© 2020 Pahissa del Mas … C/ Barri Molinet N.16 17256 – Pals costa Brava – Catalunya – TELF. (+34) 972.636976 – restaurant@pahissadelmas.com