Pahissa del Mas …

XXVII Promoció gastronómica Pals i la cuina de l’arròs

Menu arròs 2021

Arròs de Pals, alga, julivertada i llima

***

Bonítol marinat, visqué de ceba escalivada i favetes

***

Arròs carneroli de collita pròpia l’Estany de Pals amb bacallà, pèsols a la brasa i nyores

***

Mar i muntanya de pollastre, gambes i daus d’arròs

***

Mousse d’arròs Akita Komachi de l’Estany de Pals, maduixes, llimona i menta

***

vins Mas Geli Sense Pressa i vins Castell de Peralada

***

56€ per persona

Horario

Abierto de martes a domingo de 13h a 15.30h

© Pahissa del Mas... May 6, 2021 06:03

© 2020 Pahissa del Mas … C/ Barri Molinet N.16 17256 – Pals costa Brava – Catalunya – TELF. (+34) 972.636976 – restaurant@pahissadelmas.com

Fotógrafo - David Martínez