Pahissa del Mas …

XXVII Promoció gastronómica Pals i la cuina de l’arròs

Menu arròs 2021

Arròs de Pals, alga, julivertada i llima

***

Bonítol marinat, visqué de ceba escalivada i favetes

***

Arròs carneroli de collita pròpia l’Estany de Pals amb bacallà, pèsols a la brasa i nyores

***

Mar i muntanya de pollastre, gambes i daus d’arròs

***

Mousse d’arròs Akita Komachi de l’Estany de Pals, maduixes, llimona i menta

***

vins Mas Geli Sense Pressa i vins Castell de Peralada

***

56€ per persona

Horarios

Abierto → de miércoles a sábado mediodía y noche, y domingo mediodía.
Cerrado → domingo noche Lunes y martes.

© Pahissa del Mas... October 21, 2021 01:16

© 2020 Pahissa del Mas … C/ Barri Molinet N.16 17256 – Pals costa Brava – Catalunya – TELF. (+34) 972.636976 – restaurant@pahissadelmas.com

Fotógrafo - David Martínez