GASTRONOMISCHE TAGE DER TRÜFFEL

Blondäre Erbsen aus Pals, Rosenkohl, Schwarzwurst, Messer, Trüffel und grüne Sauce
20,50
Frittierte Eier, Gabelkartoffel, Trüffel und dunkle Soße Preu 18,70
Kastanien, Pilze, Quitten und Birnen19.80
Seezunge, Spinat katalanischer Art, Béchamel
ohne Mehl und würzige Kruste
39,80
Carnaroli-Reis aus eigenem Anbau, Liquens
d’anemones und Trüffel
25,90
Rinderfilet aus Girona, cremige Zucchini und
Petersilienbutter
30,90
Recuit de la Nuri, Birne, Karamell, süße
Wurst und Zimteis
14,90

Zeitplan

Montag geschlossen - Dienstag geschlossen
Mittwoch 13h bis 15:30h - 20 bis 22:30h
Donnerstag 13.00 bis 15.30 Uhr - 20.00 bis 22.30 Uhr
Freitag 13h bis 15:30h - 20 bis 22:30 Uhr
Samstag 13.00 bis 15.30 Uhr - 20.00 bis 22.30 Uhr
Sonntag 13.00 bis 15.30 Uhr

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