Ein Erlebnis für den Gaumen

Restaurant Pahissa del Mas ...

Das Restaurant Pahissa in Mas ... Sie wurde aus einer Illusion geboren.

Im Mai 2016 öffneten Jordi Vallespi und Rosa Maria Pericay die Türen eines Teils ihres Hauses, des Bauernhauses Mas Pou de Pals, eines Bauernhauses aus dem Jahr 1352, das seit sieben Generationen im Besitz der Familie Pericay ist.
Ein Bauernhaus mit viel Geschichte, umgeben von Reisfeldern und mit eigenem Reisanbau.
Ein Familienprojekt, das die Frucht von Liebe
und Anstrengung ist.

Menü

Eine ausgeklügelte Speisekarte, die jede Saison wechselt, um die besten und frischesten Produkte auf dem Markt anzubieten. Eine einzigartige Mischung von Aromen für die Sinne!

Der Küchenchef

Die Küche der Hand von Jordi Vallespi, mit einer langen und anerkannten kulinarischen Laufbahn, die alle Produkte in ihrem Wesen respektiert, da sie immer von größtmöglicher Nähe ist.

Das Bauernhaus

Das alte Haus der Familie, Mas Pou de Pals, ein wunderschönes Haus aus dem 14. Jahrhundert im Besitz der Familie Pericay, diente als Nest, um dieses neue kulinarische und familiäre Projekt mit Leben zu erfüllen.

Philosophie

Das Restaurant Pahissa del Mas … Es entstand aus einem Projekt voller Illusionen, das sich in jedem Detail der Gerichte und des Restaurants widerspiegelt. Wir legen größte Sorgfalt auf das gastronomische Angebot, um ein einzigartiges Menü zu bieten, das traditionelle Produkte mit neuen und kreativen Geschmacksrichtungen verbindet.

Die Trüffel

Menü der Trüffelsaison.

Ein Verkostungsmenü verschenken

Möchten sie ein besonderes geschenk machen?
Degustationsmenü für zwei personen ………. 160.00€ 

Tel: ….. 972 63 69 76

Kontakt

Wenn Sie weitere Informationen über Pahissa del Mas benötigen…
kontaktieren Sie uns

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Zeitplan

Montag geschlossen - Dienstag geschlossen
Mittwoch 13h bis 15:30h - 20 bis 22:30h
Donnerstag 13.00 bis 15.30 Uhr - 20.00 bis 22.30 Uhr
Freitag 13h bis 15:30h - 20 bis 22:30 Uhr
Samstag 13.00 bis 15.30 Uhr - 20.00 bis 22.30 Uhr
Sonntag 13.00 bis 15.30 Uhr

© 2020 Pahissa del Mas … C/ Barri Molinet N.16 17256 – Pals costa Brava – Catalunya – TELF. (+34) 972.636976 – restaurant@pahissadelmas.com