menu

para llevar

Comida para llevar

Ensalada de nuestro huerto ........... 8'50€
Croquetas de ceps ........... 6'70 € / 4 unidades ........... 10'70 € / 8 unidades
Croquetas de jamón ........... 5'70 € / 4 unidades ........... 9'70 € / 8 unidades
Jamón de bellota acompañado con pan con tomate 20'90 €
Compota de escalivada con anchoas J. Callol y romani del Quermany 10'40 €
Anchoas J. Callol con pan con tomate / 8 unidades 11'90 €

Los siguientes arroces serán de nuestra cosecha
Carneroli ecológico 2019.

Pueden ser individuales y los precios son por persona.
Arroz de gamba y rap 20'90 €
Arroz negro de sepia, pescado de roca y azafrán 17'90 €
Arroz de jabalí, foie y romero del Quermany 18'90 €
Arroz de mar y montaña con calamar, costillas de cerdo con cebolla lionesa y laurel 18'20 €

Fideuà

Fideuá de gambas y rape 19'20 €
Fideuá con espárragos trigueros, bacalao, julivertada y miel de Muria 17'40 €
Fideuà de mar y montaña 17'20 €

Postre

Chocolate y naranja 4'50 €

Horarios

Encargos por teléfono 972.63.69.76.
De lunes a domingo
Recogida en el restaurante

El arroz de cosecha propia

Es un proyecto que comenzamos el año 2017, junto con la familia Grassot propietaria del arroz del Lago de Pals, los que llevan muchos años cultivando nuestras tierras de la masía Mas Pou de Pals. A pocos metros de su casa, en un pedazo de tierra cultivamos la variedad Carnaroli que podrán encontrar en nuestros platos.

Horario

Encargos por teléfono 972.63.69.76.
De lunes a domingo
Recogida en el restaurante

© Pahissa del Mas... mayo 28, 2020 23:49

© 2020 Pahissa del Mas … C/ Barri Molinet N.16 17256 – Pals costa Brava – Catalunya – TELF. (+34) 972.636976 – restaurant@pahissadelmas.com

Fotógrafo - David Martínez